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新北市三峽區近期開了一間新中式餐廳,就位於北大校門(正門)附近,剛好同學也住北大附近,就相約聚會並品嚐一下新餐廳的手藝

餐廳外觀

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餐廳營業時間 早上11:30-14:00 ,17:30-21:00

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先上茶

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先簡略的參考一下菜單(圖多),我們看到菜單的時候也實在眼花撩亂一陣子,菜色可參考圖片並不多,但是幸好有些菜色上標註(招牌),應該是最安全的牌.

當然最快的方式就是聽從餐廳的點菜推薦囉~

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合菜的菜色會不定時更換!

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千耳凍 NT320

不會有難咬的豬耳骨,配合上鎮江醋很對味.

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花雕醉雞腿 NT380

好吃! 店員有說明所有的單點的份量都會稍微少一點,人多要點合菜! 這腿其實不小

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上海砂鍋菜飯 NT320

帶點些微的鍋巴,類似炒飯,好吃又薩嘴

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初芯燜肉 NT480

這個好軟嫩啊~以前吃過紅豆食府的東坡肉也是驚為天人!!這個也是好吃!!搭配上荷葉夾(割包)比較不會覺得肥膩.

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正常只有4片荷葉夾,店員幫忙加點5個,一人一個才不會在餐廳裡大打出手...搶食啊!!!

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夠肥吧~看了後頸都硬了(高血壓)!! 但是~吃起還不會覺得肥膩喔~

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無錫子排 NT320

這個是我們唯一吃剩下來並打包的菜!! 可能因為先上燜肉的關係,這個就吃不太下了(雷同性太高)...我點的(跪下謝罪)

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菌菇菲力牛柳 NT340

菇類非常新鮮! 肉也嫩

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雪菜肉絲年糕 NT260

江浙本來就出產年糕,這算是地道菜(台灣人說道地菜),年糕我覺得口味跟韓國的不一樣,這個我比較喜歡

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滬式燻魚 NT360

口味特殊,冷盤. 第一次來可以一試,有魚刺,要小心食用!! 

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蘆百合蝦仁 NT360

蝦仁跟蘆筍都新鮮, 應該不算是特色菜, 試過就好...因為不能整桌都是肉吧!!

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蟹粉菜心 NT220

用新鮮的湯匙菜沾上蟹粉,清爽清脆!

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乾炸鮮筍 NT240

有別於冷筍的做法,必須說他們的食材都是新鮮度十足,不管怎樣的做法都會很好吃

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宮保雞丁 NT280

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豆沙鍋餅 NT220

這道我挺喜歡的,薄薄的餅皮包著非常扎實料多的紅豆餡!! 好吃~

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看看這~~~

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桂花糖藕 NT280

裡面包有糯米,甜點就是要夠甜!! 一樣完食

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重點大戲來了~

火烔白菜雞湯 NT980

須要預訂,雞湯好喝!! 我因為痛風的關係不能多喝,但是比我之前喝過的汽鍋雞好喝不少,當然是不同的料理方式,這個湯比較濃郁許多!

看看這個鍋的深度,10個人喝絕對綽綽有餘~

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環境介紹:

1樓有個包廂,用簡單的簾子區隔,座位不少! 這個已經是1:30 用餐結束要離開前拍攝

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2樓 有不少圓桌

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1樓廁所很可愛,有小朋友使用的小馬桶

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有尿布台

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1F/2F的樓梯,無電梯

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湯食用最後還可以打包,店家還詢問是否要加湯(用熬的還可以加湯啊!?或者是加一般高湯吧~)

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結帳金額參考,要10%服務費

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一進來就可以看到招牌小菜的價格跟菜盤,店員也會幫忙介紹!!這次點太多,就沒加點小菜了

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離開時看到櫃內是蕃茄

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補充: 合菜菜單 菜色介紹

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還有料理課

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最後有甜湯,紅豆湯

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地址:新北市三峽區大學路196號

TEL: 02 8672 6001

 


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